domingo, 12 de mayo de 2013

Bulli Foundation 2015

Bulli Foundation abre sus puertas en 2015. En octubre / Noviembre de este año 2013 empiezan las obras, Bulli Foundation es una fundación privada promovida por Ferrán Adriá y Juli Soler. Tendrá dos proyectos, el primero El Bulli: Espacio físico y el segundo Bullipedia: archivo creativo que organizará los conocimientos de cocina  y dejará crear a los cocineros. 

Podéis tener mas información en el siguiente enlace http://www.fundacionelbulli.com/


Rueda maridaje Queso y Vino

¿No sabéis que queso con vino poner en una mesa? ¿No sabéis que queso con vino ponerle a amigos, familiares, conocidos?
Aquí tenéis la rueda de maridaje "Queso y Vino"

Fabada deconstruida y Lentejas deconstruidas