domingo, 10 de octubre de 2010

Chicharrones en manteca

Ingredientes:

-2 Kilos de carne de cerdo
-2 Kilos de pella
-Orégano en rama
-Ajos 1 cabeza con su piel
-Sal

Preparación:


Trocear la pella y la carne echarla en una salten onda y se va derritiendo se le añaden los ajos con las cascaras, el orégano y la sal.Se Va moviendo con una cuchara de madera.Aproximada mente 40 minutos
Cuando se haga la carne esta listo y se vuelca en una fuente y tienes que esperar ha que se cuaje y ya esta listo para untar en el pan.

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